2021年10月７日（木）。岐阜出張の前日，急遽出発。東海道線の夜の混雑を避けるべく名古屋駅東口を散策していたところ，柳橋中央市場に辿り着く。緑色の床と蛍光灯の光が象徴的なマルナカ食品センターを歩き回り，撮り回る。